クリーミーなエビのスープのレシピ

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、クリーミーなエビスープの作り方をお教えしましょう。

1. キノコの茎を取り除いて刻み、キノコの傘をスライスして脇に置き、新鮮なエビの頭と尾を取り除き、エビの筋を取り除きます。

2.12 フライパンにバターを溶かす

3.21 小麦粉を加えてよくかき混ぜ、小麦粉が黄色くなり香りが出るまで弱火で炒める。

4. 白キノコの茎を加えて炒める

5. チキンスープをゆっくりと加え、弱火で約15分間煮ます。ふるいを使って白キノコの茎を取り除き、鍋に戻して沸騰させます。白キノコの傘のスライスを加え、香りが出るまで煮ます。

6. 下処理したエビを加えて沸騰させ、生クリームと牛乳を加え、塩で味付けする。

7. オーブンを180℃に予熱し、カップの縁に油を塗ります。

8. スープボウルにパイ生地を敷き詰め、しっかりと押さえます。表面に卵液を塗り、オーブンで表面が黄金色になるまで約 15 分間焼きます。

クリーミーなエビのスープを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。