栄養たっぷりのスープの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の栄養たっぷりのスープの作り方の手順に従ってください。きっとできると思います。

1.肝臓をきれいにする

2.12 レバーを洗面器に入れ、レバーがかぶるくらいの水を加えます。30分以上浸します。3回すすいで水を交換します。

3.21 調理の10分前に薄くスライスする

4.スライスした豚レバーを料理酒、醤油、コショウ、水でマリネし、10分間漬け込む。

5. クコの葉（枝状）を洗う

6.1 もう一度すすいで葉を取り除き、もう一度すすいで葉の茎を捨てます。

7.2 米のとぎ汁または小麦粉のとぎ汁に10分ほど浸す

8. 鍋の水が沸騰したら、生姜3片、サラダ油と砂糖少々、クコの実適量を加えてさっと炒めます。

9. クコの葉を加える

10. 沸騰したら豚レバーを加え、レバーに火が通るまでさらに1～2分ほど煮ます。

11. 火を止めて少量の塩を加える

滋養スープの作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。