パパイヤと鴨のスープの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。パパイヤとアヒルのスープの作り方を学びに来てください。

1. 店にアヒルを殺してもらい、切り刻んでもらい、家に帰ったら洗って湯通しします。

2.1 キャセロールを準備し、湯がいた鴨肉、生姜、ネギ、干しホタテをキャセロールに入れ、鴨肉がかぶるくらいの水を加えます。

3.2 生姜をスライスし、ネギを細切りにし、パパイヤは皮をむいて果肉を切り、ホタテをきれいな水にしばらく浸して置いておきます。

4. 強火で沸騰させ、弱火で 2.5 時間煮込みます。塩とパパイヤの角切りを加えて、さらに 10 分煮込みます。

5. ホタテを入れるのはスープを美味しくするためですが、入れなくても大丈夫です。スープ本来の味を残すためなので、あまり調味料を入れる必要はありません。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、すぐにキッチンに入り、自分たちの世界でパパイヤとアヒルのスープを作ってみましょう。