大麦とゴーヤのスープの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて一緒に大麦とゴーヤのスープを作るのも、本当に楽しいです。

1. ゴーヤ 2 個を洗って種を取り除き、後で使用するために大きめに切ります。

2.121 豚骨300グラム。

3.212 ハトムギとショウガを用意します。

4.1 生姜を大きめに切り、置いておきます。

5.2 まずハトムギを洗い、30分ほど浸します。

6. 骨を水で洗い、置いておきます。

7. 鍋の半分の水を加えます。

8. 生姜のスライス、骨、浸しておいたハトムギを鍋に同時に入れる。

9. 強火で水を沸騰させ、水気を切ります。

10. 弱火にして2時間煮込みます。

11. 切ったゴーヤを鍋に入れます。

12. さらに30分ほど煮て、塩を加えて味を調え、火を止めます。

13. 熱を消すスープを一杯飲めば十分です。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的な食事をしたいなら、自分でやるしかありません。今すぐ行動を起こして、大麦とゴーヤのスープを一緒に作る過程を楽しんでください。