ピーナッツとシロキクラゲのプロテインスープの作り方

生活が絶えず進歩するにつれ、食べ物に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べたいだけでなく、安全で安心して食べたいとも思っています。私の料理は最も安全で信頼できるものです。ピーナッツ、シロキクラゲ、プロテインスープのレシピをご紹介します。さっそく学んでください。

1.1卵を3個茹でます。卵白と卵黄を分け、卵白を細切りにして置いておきます。シロキクラゲを沸騰したお湯に浸し、黄色い根を取り除いて細かく砕きます。ほら、少しの乾燥した白キノコでスープが半分作れるんだよ。

2.2 使用する材料を準備します。今回は3人分作りました。シロキクラゲは大きく膨らむので、少量で数杯分のスープを作ることができます。家には赤皮のピーナッツしか残っておらず、氷砂糖もほとんどありません。最終的な味が甘さが足りないと感じた場合は、個人の好みに応じてさらに追加することができます。

3. ピーナッツを鉄鍋で揚げて皮をむきます。今回は、皮をむく前に手を洗ったものの、乾かさなかったため、ピーナッツが濡れていて剥きにくかったです。完成したスープは少し赤くなってしまいました。

4. 鍋に浸した白キクラゲと卵白を入れ、水を加えます。水の量は少なすぎず、少し薄めにしてください。白キクラゲにはタンパク質や糖分などが含まれており、調理中に放出されてスープを濃くするからです。濃くしたい場合は、私のように澱粉を加えてください。スープが濃くなるまで約20分煮込み、氷砂糖を加えて火を止めます。もちろん、水が沸騰した後もかき混ぜ続けながら、もう少し長く煮ることもできます。

ピーナッツ、シロキクラゲ、プロテインスープの作り方の具体的な手順を紹介しました。あとはあなたのパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。