たけのこ、ひしの実、にんじん、豚骨スープの作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、サトウキビ、ヒシ、ニンジン、豚骨スープの作り方をお教えします。

1.1 鍋に材料をすべて入れ、水を約5リットル加えます。

2.2 サトウキビをワイヤーブラシできれいにし、細切りにします。豚骨はお湯を沸かして泡を取り除きます。ニンジンは皮をむき、麺棒で切ります。クチナシは皮をむき、半分に切ります。

3. 強火で沸騰したら、中弱火にして1.5～2時間煮ます。

4. お好みで塩を加えてお飲みください。

料理には火加減が大切です。そこで今日は竹サトウキビ、ヒシ、ニンジン、豚骨のスープをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！