スパイシーな豚バラ肉の調理方法

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは豚バラ肉とピーマンの炒め方をご紹介します。

1.12 豚バラ肉をスライスし、塩、チキンエッセンス、料理酒、薄口醤油とよく混ぜてマリネします。

2.21 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする

3. 乾燥した赤唐辛子を細かく切ります。

4. キャベツを細かく切ります。

5. フライパンに油を入れて50%の熱さまで熱し、乾燥赤唐辛子を加えて中弱火でしばらく炒めます。豚バラ肉を唐辛子と一緒に強火で炒めないでください。そうしないと、私のように赤唐辛子が黒くなってしまいます。

6. 強火にして玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

7. 豚バラ肉を加え、肉のスライスの色が完全に変わるまで炒めます。

8. キャベツを加え、火が通ったら塩とチキンエッセンスを少々加えます。これで完成です。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、豚バラ肉のピーマン炒めを作ってみましょう。