どの食材にも独自の栄養価があります。体に必要なビタミンを補給できるだけでなく、味も美味しいです。エビとセロリのワンタンの作り方を知りたい場合は、炒めたりスープを作ったりしてみてください。これらの方法は非常に美味しいです。 1. 材料(新鮮なエビ、豚肉)を準備し、脇に置いておく 2. パセリの葉を摘み、洗って置いておく 3. 必要な材料と調味料を準備する 4. ホタテを水にしばらく浸す 5. エビの殻をむき、筋を取り除く 6. 材料を全て洗って置いておく 7. 鍋に水を入れてセロリを湯がいて、後で使用するために取り出します(約30秒) 8. 湯通しした後、水から取り出して冷水に浸してから切ります。 9. ナイフで切り刻み、後で使うためにナイフで切り刻む 10. 必要な材料をすべて切り刻んで置いておく 11. ひき肉を細かく切り、エビを細かく切ります。 12.ひき肉、角切りエビ、玉ねぎ、生姜、ホタテ貝柱、コショウ、13種類のスパイス、少量のチキンエッセンスを加え、よく混ぜて置いておきます。 13. すべての材料を加えてよく混ぜます。次に、少量の塩とピーナッツオイルを加えてよく混ぜます。最後にセロリを加えてよく混ぜます。 14. ワンタンの具を均等に混ぜて置いておく 15. ワンタンの皮は出来上がりです。ワンタンの皮を包むための水を用意したら、しっかりとつまんでください。 16. 後で使用するためにすべてを梱包する 17. 鍋にスープを入れ、適量の塩、生姜、千切りネギを加えて鍋に入れ、沸騰したらワンタンを入れて約8分間煮ます。鍋から取り出して煮ます。(スープがない場合は水でも可)食べる前に、ごま油、チャイブ、またはコリアンダーのみじん切りを少々加えます。 18. スープで煮込んだワンタンスープは美味しい 19. 終了 20. 図2を完成する 21.完成品写真3 22.完成品写真4 多くの人が料理を嫌がる理由は、料理には手順が多すぎて面倒だと思うからです。エビとセロリのワンタンの作り方は簡単で、その不安を払拭できます。 |
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