キノコ入りポークリブスープの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、キノコと豚スペアリブのスープを作り始めましょう。

1. 材料を準備する：スペアリブを洗い、ネギと生姜を千切りにする

2. キノコを洗う（このキノコの名前はわかりません）

3. 山芋を細かく切ります。かゆくなるので手袋を着用してください。

4. リブを切り分け、冷水に入れて茹でます。鍋に蓋をしないでください。スプーンを使って泡と血を取り除きます。

5. クコの実、玉ねぎ、生姜、キノコを加える

6. 沸騰させて1時間煮る

7. 最後に味付けをします。調味料を早めに加えすぎると、肉がパサパサになってしまいます。

8. サーブする

キノコと豚スペアリブのスープは作るのが複雑ではありません。上記の内容を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。