簡単に作れる味噌スープのレシピ

シンプルで簡単な味噌スープのレシピは、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 数日前に韓国ドラマを見ていたら、ドラマの中の俳優たちがいつも味噌スープを飲んでいたので、私も飲んでみたくなりました。

2.12 ズッキーニを洗って切り開き、果肉と種を取り除いてスライスします。

3.21 キノコを洗って細切りにする

4. 昆布を水で数回洗い、余分な塩を取り除きます。食べやすくするために真ん中に数か所切り込みを入れます。

5. 鍋にきれいな水を入れ、沸騰したら適量の餡子を加えてよくかき混ぜます。味見しながら加えますが、入れすぎると塩辛くなるので注意してください。

6.1 次にキノコを加えます。

8. 箱入りの豆腐の場合、豆腐を比較的無傷で取り出せるちょっとしたコツがあります。まず表面のプラスチックフィルムを剥がします。

9. パネルの上に逆さまに置き、ナイフで角の 1 つに小さな穴を開けます。小さな口に空気を吹き込みます。

10. 豆腐箱と豆腐を分離します。こうすることで、箱の底に豆腐がたくさんくっついて取り出せなくなるのを防ぐことができます。 ω豆腐を細かく切って沸騰したスープに入れて2分ほど煮ます。

11. よっしゃ～完成だ。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する味噌スープは、栄養たっぷりで簡単に作れるので、料理好きなお友達はぜひ作ってみてください。