豚スペアリブとマッシュルームのスープの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、ポークリブとマッシュルームのスープの作り方をお教えします。

1. リブを生姜スライス、ネギ、料理酒と一緒に煮て、すすいでシチュー鍋に入れる

2. ポルチーニとアガリクスを温水と砂糖に浸し、洗ってシチュー鍋に入れる

3. カニ茸と海茸の茎を取り除き、湯がいてシチュー鍋に入れる

4. 生姜をスライスし、ネギを細切りにして鍋に入れ、水またはぬるま湯を注ぎ、蓋をします。

5. 強火で20分間沸騰させ、その後中弱火にして2～3時間煮込みます。味見しながら塩を加えます。

おそらくあなたはこれまでに豚スペアリブとマッシュルームのスープを食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?