キャベツと豆腐の鍋の作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度はキャベツと豆腐の鍋の作り方を教えます。

1. 豚バラ肉を薄切りにし、豆腐を小さな角切りにし、キャベツを太めの千切りにし、春雨を冷水に浸し（必ず冷水を使用してください）、干しエビを洗います。

2. 冷たい水、生姜のスライス、豚バラ肉をスープ鍋に入れて沸騰させます。泡を取り除きます。

3. キャベツを加える

4. 次に干しエビを加えます。

5. 干しエビの上に浸した春雨を乗せる

6.豆腐を加える

7. すべての材料を加えたら、沸騰させ、弱火で3分煮込み、塩とコショウで味を調え、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

キャベツと豆腐の鍋料理を上手に作るのは難しいことではありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。