松茸を使った鶏肉の作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、松茸を使った鶏肉の作り方をご紹介します。

1. 松茸を水で洗い、包丁で不純物を丁寧に取り除き（私は薄く剥がしました）、身が露出するまで洗い、細かく裂きます。

2. 鶏肉を洗って切り分け、湯がく（生姜のスライスを加える）

3. きれいな鍋を用意し、油を入れずに鶏肉を入れ、中火で揚げて鶏脂を作り、鶏肉を取り除き、鶏脂は使用しないでください（鶏肉が脂身でない場合は、直接スープ鍋に入れます）

4. 鍋に水を入れ、鶏肉、松茸、生姜のスライス、ネギを加え、強火で沸騰させてから1時間ほど煮込み、味を調えます。

松茸を使った鶏肉の調理手順を紹介しているので、キッチンに行って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。