酢と胡椒でキグチニベを調理する方法

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次に、酢胡椒風味のニベを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1.胡椒をニンニクのすり鉢に入れて粗く砕く

2. ネギの3/4を細切りにし、生姜の3/4をスライスし、赤ピーマンと残りのネギと生姜を水に浸します。

3. ニベの鱗、えら、内臓を取り除き、きれいにする

4. 魚の体を両側から切ります

5. フライパンに油を入れて熱し、油の温度が70%になったらキグチニベを加えます。

6. ニベの両面がほんのり黄色になるまで揚げて出来上がり。

7. フライパンに油を少し残し、砕いたコショウ、ネギ、生姜のスライスを加え、香りが出るまで炒める。

8. 揚げたニベを加える

9.適量の水と日本酒を加える

10. 強火で15分ほど煮込み、MSGを加えてよく混ぜる

11. スープボウルにコショウ、適量のネギ、白酢、MSGを入れます。

12. ニベをまずスープボウルに入れ、鍋の中のスープをザルで濾してスープボウルに注ぎ、表面に千切りにしたネギ、千切りにしたショウガ、赤唐辛子を飾ります。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、酢と胡椒のキグチを使ったおいしい料理を作ってみましょう！