ホタテと鴨のお粥の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それでは、ホタテと鴨のお粥の作り方をご紹介します。

1. 材料はすべてここにあります。

2. マッシュルームとホタテを水に浸し、置いておきます。マッシュルームは千切りにし、ネギとコリアンダーはみじん切りにします。

3.鴨、鴨砂肝、鴨レバーを細かく切り、塩、コショウ、料理酒、コーンスターチを加えてよく混ぜ、20分間マリネします。

4. 鍋に干しホタテ、水、米を入れ、生姜2片と水を加えて強火で沸騰させ、中火にして米がぱらぱらするまで炊きます。

5. 鍋に細かく切ったキノコ、アサリ、鴨肉、鴨の砂肝を加え、約 15 分間煮ます。

6. 食べる前に、アヒルのレバーをお粥に入れて色が変わるまで煮ます。塩、ごま油、チキンエッセンスを少々加えて味付けします。みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らして火を止めます。

ホタテと鴨のお粥の作り方の手順を注意深く読んだら、自分なりの理解と習得ができるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。