鶏肉とほうれん草のお粥のレシピ

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、鶏肉とほうれん草のお粥の作り方をご紹介します。

1. 鶏の胸肉を細切りにし、少量の白コショウ、料理酒、塩で10分間マリネする。

2.1 ほうれん草を取り出し、水を絞り、後で使用するために切り刻みます。

3.2 ほうれん草を水で茹でます。（これによりほうれん草のシュウ酸の80％を除去できます）

4. フライパンに少量の油を注ぎ、60%ほど火が通ったら、マリネした鶏肉を加え、白くなるまで炒めます。

5. ほうれん草を加えて一緒に炒めます。

6. 次に、小さめのボウル4杯分の水を加え、米を注ぎ、蓋をして強火で沸騰させ、弱火で20分間煮ます。その後、蓋を開けて適量の塩を加え、均一に混ぜます。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、鶏肉とほうれん草のお粥の作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。