アーモンド野菜の効能と機能

アマランサスについて知らない人も多いですが、別名「アマランサス」は聞いたことがあるはずです。アマランサスは昔からとても一般的な食材です。田舎では炒め物にするほか、野菜ケーキや団子、饅頭にも使われます。とても人気があり、多くの饅頭屋がアマランサスを使って饅頭を作っています。アーモンドは気を補い、熱を取り除く効果がありますが、流産を引き起こす可能性があるため、妊婦は食べてはいけません。

1. アーモンド野菜とは

アマランサスは、学名をアマランサスといい、どこにでも見られます。比較的乾燥に強い一年草です。小さな緑と白の花が咲き、茎と葉は濃い紫色で、すべて食べられます。夏と秋には、柔らかい茎と葉を摘み、洗って熱湯で茹で、取り出して水を絞り、細かく刻んで、塩、MSG、ゴマ油、酢、ニンニクなどで味付けします。炒めたり、野菜ケーキにしたり、餃子やパンなどに使ったりすることもできます。味は美味しくてユニークで、あらゆる年齢層に適しています。

2. アーモンド野菜の食べ方

最も一般的な方法は、木を水で茹でてから食べることです。ごま油、酢、つぶしたニンニクと混ぜると、さっぱりして美味しいです。スープを作るのにも使えます。葉は青くて塩辛くて美味しく、刻んで餃子やパンの詰め物にすることもできます。湯がいた後は炒め物に使え、小麦粉を少し加えて蒸し料理などにできます。とても食欲をそそり、美味しい純粋な緑の食べ物です。アーモンドは実全体が宝物です。秋に実る種子は用途が広く、ゴマ飴や各種の膨化食品に加工できます。香りのよいアーモンド種子です。

3. アーモンド野菜の効能と機能

1.アーモンドの葉は少し苦いですが、熱を消し、解毒し、喉の腫れを和らげる効果があり、夏に体を冷やす天然の野菜です。

2.アーモンドは気を補充し、熱を取り除き、視力を改善し、流産を促進し、大腸と小腸に利益をもたらします。歯と骨の成長を促進し、正常な心筋活動を維持し、筋肉のけいれんを防ぐことができます。

3.血液凝固を促進し、ヘモグロビン含有量と酸素運搬能力を高め、造血を促進する機能もあります。また、体重を減らし、体を浄化し、解毒を促進し、便秘を防ぐなどの効果と機能もあります。

4.アーモンドの葉は非常に栄養価が高く、体に良い効果があります。「長寿野菜」として知られています。アーモンドの葉を定期的に摂取すると、減量、腸の浄化、美容、老化防止に役立ちます。