みかんの皮とキビのお粥の作り方
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毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度はみかんの皮とキビのお粥の作り方をお教えします。 1.1 鍋にキビの重さの10倍くらいの水を入れ、ミカンの皮と白キクラゲを加えて沸騰させ、10分ほど煮る 2.2 各種材料を準備し、白キクラゲはあらかじめ水に浸し、クコの実も30分ほど水に浸しておきます。キビをよく洗う 3. キビを加える 4.強火で沸騰したら火を弱める 5. 数回かき混ぜながら約20分間続ける 6. 浸しておいたクコの実を加え、さらに10分ほど煮ます。火を止めて10分ほど煮ます。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今日ご紹介するみかんの皮とキビのお粥は栄養満点で作り方も簡単です。料理好きなお友達、ぜひ作ってみてください。 |
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