王仔蒸しパンの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから王仔蒸しパンの作り方を紹介します。これを注意深く読むと、きっと多くのことが得られます。

1. 無塩バターを室温で柔らかくし、柔らかくなるまで混ぜます。粉砂糖を加えて混ぜます。

2.12 羽毛状になるまで泡立てる

3.21 卵黄を少しずつ加え、よく混ぜる（卵黄が完全に吸収されるまで）

4.1 ゴムベラを使って均一に混ぜる

5.2 低グルテン小麦粉、コーンスターチ粉、ベーキングパウダー、ミルクパウダーをふるいにかけて加える

6. よく混ぜて保存袋に入れ、手で滑らかになるまでこねて冷蔵庫で20分ほど冷やします。

7. 取り出した後、生地を細長く伸ばし、さらに細長く伸ばして丸く伸ばします。

8. 写真に示されているサイズに従って、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに小さな生地の断片を置きます。 （天候により生地が柔らかくなるので、捏ねていない生地は先に冷蔵庫に入れておいてもいいでしょう）

9. 練った「小饅頭」を予熱したベーキングトレイに入れ、170℃で約10分焼く

10. 焼き上がったらパンを取り出し、ベーキングトレイを軽く振ってベーキングペーパーからはがし、冷却ラックに置いて冷まします。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介によると、急いでこの新しく学んだ王仔の蒸しパンをテーブルに盛り付けてください！