焦がし麺の作り方
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毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。次に、焦がし麺の作り方を学びましょう 1.1 宜賓もやしを細かく切り、フライパンに少量の油を入れ、香りが出るまで炒める。 2.2 材料を準備する 3. 茹でたピーナッツとクルミの実を粉状にする 4. 麺が80%ほど茹で上がったら取り出し、冷水でさっとすすいでから取り出し、軽く水気を切ってごま油と混ぜ、麺がはっきりするまで混ぜ、各種調味料を加えます。 今日はヤンミアンの紹介を皆さんにシェアできてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと多くのメリットが得られるはずです。 |
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