ダブルピーマンのベジタリアンチキン炒めの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、ダブルピーマンを使ったベジタリアンチキンの炒め物の作り方をご紹介します。

1. 写真のように材料を準備します（ベジタリアンチキン1羽、ピーマン2個、赤ピーマン1個、生姜の千切り、ニンニクのみじん切り）

2.1 緑と赤のピーマンを少し大きめに切る

3.2 ベジタリアンチキンを塩水に30分ほど浸し、スライスする

4.1 千切りにした生姜とみじん切りにしたニンニクを加えて香りを出す

5.2 肉のスライスを小さめに用意する（動物油が苦手な人はこの手順は省略できます）

6. 次に、細かく刻んだベジタリアンチキンを注ぎ、柔らかくなるまで炒めます。

7. 大さじ1杯の醤油と適量の塩を加えて味付けし、ピーマンと赤ピーマンと一緒に炒めます。

8. 最後に、少量の温水を加え、ベジタリアンチキンがスープの風味を十分に吸収できるようにしばらく煮込みます。チキンエッセンスを加えれば、出来上がりです。

9. サーブする

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日、編集者はダブルピーマンのベジタリアンチキン炒めを紹介します。材料の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。