ベーコンヌードルの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはベーコン麺を味噌で作る方法をご紹介します。

1. 小麦粉に卵と少量の塩を加えます。

2.121 生地をパネルの上に置き、麺棒を使って薄い皮になるように伸ばします。

3.212 水を加えてよくこね、硬い生地になったら砂糖を加えます。

4. 麺を細長く切って置いておきます。

5. 玉ねぎをみじん切りにし、にんじんとベーコンをさいの目切りにする。

6. 鍋に水を入れて沸騰させます。麺を加えて80%ほど火が通るまで茹でます。鍋から取り出して置いておきます。

7. フライパンに油と玉ねぎを入れて香りが出るまで炒めます。

8. にんじんと角切りベーコンを加えて炒めます。

9. 味噌、トマトソース、砂糖、適量の水を加え、蓋をして中火で煮詰め、煮汁が少なくなったら出来上がりです。

10. 麺の上に具材を乗せます。

今日は私が長年集めてきた味噌豚肉塩麺を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考に作ってみてください。