手作り蒸しパンの作り方

食べ物は人間にとって最も大切なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、家族がより健康的に食べられるように、編集者が料理好きな友人に手作りの蒸しパンの作り方を教えます。

1.砂糖と小麦粉を均一に混ぜます。

2. イースト菌を温水に注ぎ、数分間放置します。

3. イースト水を小麦粉にゆっくりと注ぎ、滑らかな生地になるまでこねます。

4. 大きさが2倍になり、中がハチの巣状になるまで発酵させます。

5.生地の空気を抜き、4つに分けます。

6. 分けた生地を蒸しパンの形に練り、2次発酵させます。

7.発酵が終わったら蒸し器に入れて強火で5分ほど蒸し、その後弱火で3分ほど煮ます。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。みなさんも、手作り蒸しパンの作り方がわかったら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。