野菜ジュース豚バラ肉ヌードルスープの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食事をする人が増えていますので、ここでは健康的でおいしい野菜ジュース豚スペアリブヌードルスープを紹介したいと思います。

1. リブを冷水に浸して血抜きをする

2. リブを洗って水を切り、色が変わるまで油で揚げます。

3. 揚げたリブをキャセロールに移し、水を加えて弱火でリブが柔らかくなるまで煮ます。

4. 小麦粉、野菜ジュース、卵、少量の塩

5. 生地をこねる。（緑の野菜に少量の水を加え、フードプロセッサーでジュース状にします。小麦粉と液体の比率は10：4です。一度にボール状にこねるのが難しい場合は、しばらく休ませてからもう一度こねます。こうすると、生地がより噛みやすくなります。）

6. 製麺機で麺を作る

7. 煮込んだスペアリブの水気を切り、甘酸っぱいソースを沸騰させてからスペアリブを注ぎ、均等に炒めます。

8. 豚バラ肉のスープを再び沸騰させ、塩と少量の醤油を加えて味付けし、麺を加えて柔らかくなるまで煮ます。

9. 緑の野菜を加えて沸騰したら火を止めます。

休日には親戚や友人を訪問する機会がたくさんあります。野菜ソースと豚バラ肉のヌードルスープを自分で作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できますか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。