黒ゴマトーストの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、黒ゴマトーストの作り方をご紹介します。

1. バターと黒ゴマ以外の材料を混ぜ、膨らむまでこねます。

2.1 黒ゴマを加えてよく練る

3.2 バターを加えてよく混ざるまでこねます。生地は滑らかで弾力性があり、破れにくい薄く透明なフィルムに伸ばすことができます。

4.1 生地を一切れ取り、長い帯状に巻いてから、上から下に向かって巻き上げます。 10分間リラックスしてください。

5.2 しっかりと密封し、温かい場所に置いて2.5倍に膨らむまで発酵させます。排気管を外して3つに分けます。 15分間リラックスしてください。

6. もう一度長い帯状に巻きます。巻き上げて、縫い目が下になるように型に入れます。暖かく湿気のある場所に置き、80%になるまで発酵させます。

7. オーブンを180度に予熱します。約35分間焼きます。蓋をせずに着色の途中でアルミホイルで覆います。冷めたら密封して保存します。

黒ゴマトーストは、まだ結婚していない人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。