亀のスープには滋養効果があり、特に性機能を強化する必要がある男性は、亀のスープを多く飲むことができます。亀のスープには腎臓を養い、精気を強化する効果があるからです。妊娠後期の妊婦は、早産を効果的に回避するために、食事の選択にも細心の注意を払う必要があります。妊娠後期の妊婦は、出産をスムーズにするために、出産に良い食べ物をもっと食べる必要があります。では、妊娠後期にウミガメのスープを飲んでもよいのでしょうか? 1. 妊婦はウミガメのスープを飲んでも大丈夫ですか? 妊娠中は流産の原因になりやすいので、亀のスープは飲まないでください。妊娠中は骨のスープをもっと飲むべきです。一般的に、妊婦は好きなものを食べることができます。妊婦の食事は主に天然の果物と野菜で構成する必要があります。また、アーモンド、ヨクイニン、カニ、亀は流産の原因になりやすいので食べないように注意してください。 2. ウミガメのスープを飲むのに適した人は誰ですか? 2.1. 腎陰虚、陰虚と火過多、症状には骨の蒸れとほてりが含まれます。 2.2. または、脾臓の虚弱、湿気の蓄積、内部の湿気の滞留により、湿疹や傷が繰り返し発生する。 2.3. または、脾臓と腎臓の虚弱による下痢と白帯下。 3. タートルスープの栄養価はどれくらいですか? 現代の科学的検査によると、カメの筋肉タンパク質含有量は16.34%と高く、必須アミノ酸とうま味アミノ酸はそれぞれ全体の49.16%と43.9%を占め、アミノ酸組成の中ではグルタミン酸Gluが最も豊富です。亀肉100グラムあたり、タンパク質19.2グラム、炭水化物0.7グラム、脂肪0.2グラムが含まれています。VA、VB1、VB2脂肪酸、カリウム、カルシウムなど、人体に必要な栄養素が豊富に含まれています。秦漢時代のわが国最初の薬局方である『神農本草経』には、この薬草は「長期間服用すると、赤白の分泌物を治し、体が軽くなり、空腹感も和らぐ」と信じられ、最高級の薬として記載されています。亀のタンパク質は人体に吸収されやすく、一定の抗癌作用があり、腫瘍細胞を抑制し、体の免疫機能を高めることができます。以上のことから、亀シチューは栄養価も非常に豊富であることがわかります。 タートルスープの作り方 1. ポリアココスと亀のスープを煮ます。材料:金貨カメ2匹、ポリアココナッツ150グラム、熱湯5カップ、上質塩小さじ5杯。特徴:解毒・除湿作用があり、健康に良い食品です。操作:鍋にきれいな水を入れ、カメを鍋に入れ、カメが這うのを待ちます。水温が徐々に上昇すると、カメは排尿します。水が沸騰するとカメは死んでいるので、持ち上げてきれいにこすり、ナイフでカメの両側を裂いて切り分け、土鍋に入れ、ポリアココナッツと沸騰したお湯を加え、まず強火で沸騰するまで煮込み、中火で約5時間煮込み、細かい塩で味付けし、スープボウルに注ぎます。 2. 亀を高麗人参、鹿の角、クコの実と一緒に煮込みます。原材料:主な原材料:高麗人参10グラム、鹿角スライス10グラム、クコの実15グラム、スッポン1匹(約300グラム)。製造工程:亀を殺し、内臓を取り除き、洗って切り分け、高麗人参、鹿の角、クコの実、亀の肉を鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で3時間煮込み、味付けして出す。 3. ムール貝、亀の甲羅、赤身肉のスープ。材料:主な材料:ムール貝50グラム、べっ甲20グラム、豚肉の赤身50グラム。作り方:カメの甲羅を鍋に入れ、水を加えて20分間煮沸し、次にムール貝と豚肉を加えて火が通るまで煮込み、味付けをして盛り付けます。 |
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