おいしいポップコーンは多くの人に好まれ、パーティーでポップコーンを食べられるのはとても幸せなことです。ポップコーンはとても美味しくて甘い味がして、口の中に香りが長く残ります。自分でポップコーンを作るのもとても楽しいアクティビティです。ポップコーンの作り方はとても簡単です。自宅で作らなければならないというプレッシャーはありません。選ぶ道具もたくさんあります。缶を使ったポップコーンの作り方を見てみましょう。 缶入りのポップコーンは作れません。ポップコーンは高温と高圧が必要です。電子レンジで作ることができます。ポップコーンは高温で膨らんだトウモロコシから作られる膨化食品です。若者の間で大人気で、毎日のおやつとして、また映画を見ながら食べることもできます。ポップコーンには、塩と溶かしたバターを少し加えた伝統的なバージョンから、甘いキャラメルバージョン、ゴルゴンゾーラチーズとの完璧な組み合わせまで、予想外のバリエーションがたくさんあります。ポップコーンはお酒に合う意外なスナックで、この素晴らしいレシピを使えば子供の誕生日パーティーで楽しいおやつにもなります。 ポップコーンには3種類あります。1つはトウモロコシから作られています。2つ目は米から作られ、3つ目はキビから作られています。ポップコーンマシンにトウモロコシ、ギー、砂糖を入れて作ります。 ポップコーンを作る原理は、適量のトウモロコシ(または米)をポップコーンポットに入れて上蓋を閉め、次にポップコーンポットをコンロの上に置き、連続的に回転させて均一に加熱すると、おいしいポップコーンが弾けます。これは、加熱プロセス中に鍋内の温度が上昇し続け、鍋内のガスの圧力が増加し続けるためです。温度が一定レベルまで上昇すると、米粒は徐々に柔らかくなり、米粒内の水分のほとんどが水蒸気に変わります。気温が高いため水蒸気圧が非常に高くなり、柔らかくなった米粒が膨張します。しかし、このとき、米粒の内側と外側の圧力はバランスが取れているため、鍋の中で米粒が爆発することはありません。鍋の中の圧力が4〜5気圧まで上昇すると、ポップコーン鍋の蓋が突然開き、鍋の中のガスが急激に膨張し、圧力が急激に低下し、米粒の内外の圧力差が大きくなり、米粒の中の高圧水蒸気が急激に膨張し、米粒が瞬時に破裂してポップコーンになります。 |
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