カリカリの紫ポテトチップスの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、サクサクの紫ポテトチップスの作り方をご紹介します。

1.1212 鍋を用意し、適量の水を加えて沸騰させます。

2.2121 紫芋の皮をむき、沸騰したお湯に入れて蓋をして茹でる

3. 再び沸騰したら適量の砂糖を入れ、紫芋が溶けるまで煮続けます。

4. 少量のお湯を使って澱粉を水で溶かす

5. 紫芋に水で溶いた片栗粉を少しずつ加え、再び沸騰するまで箸でかき混ぜます。

6.容器に少量の食用油を塗ります

7. 茹でた紫芋の果肉を容器に注ぎ、冷まして冷蔵庫で保存します。

8.小麦粉に適量の食用油を注ぐ

9. 適量の冷水を加えて生地を濃くする

10. 最後に、適量のイースト、塩、MSG、その他の調味料を加えてよく混ぜます。

11. 紫芋の果肉をひっくり返し、細長く切る

12. 紫芋の細切りを生地に巻きつけ、さらに生地でコーティングします。

13. 適量の食用油を鍋に注ぎ、80% 程度まで熱します。

14. 紫芋の細切りに衣をつけてフライパンに入れ、両面がほんのり黄金色になるまで揚げます。

多くの母親にとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集者がサクサクの紫色のポテトチップスをご紹介します。急いで子どものために作ってあげてください。