栗ケーキの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者は栗のケーキをあなたにおすすめします。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1.12 砂糖漬けのデーツを細かく切ります。

2.21 生の栗を茹でて皮をむき、さいの目切りや薄切りにして置いておきます。

3.1 もち米粉ともち米粉を混ぜ、砂糖を加え、ぬるま湯を注いで生地をこねます。生地は乾いて硬くなっているはずです。生地を押し開いて、角切りにした栗を注ぎます。

4.2 必要な材料を計量します。

5. 上記のように生地をこねます。

6. 型の内側に油を塗ります。蒸した後はケーキがべたつくので、油を塗っておくと型から外しやすくなります。

7.生地を少し型に入れて押し、形を整えます。

8. 栗のスライスとデーツの砂糖漬けの細片を交互に生地の上に置きます。私たちが子供の頃に食べたケーキには赤と緑の細片が描かれていましたが、私の愛する子供はそれを好まなかったので省略しました。次に、燻製豆を数個置きます。

9. 蒸し器のラックに油を塗り、形を整えたケーキを置きます。

10. 鍋に冷水を入れ、15分ほど蒸した後、火を止めて2～3分煮ます。

11. 栗のケーキを型から取り出したら、熱いうちにキンモクセイをふりかけます。少し冷めたら型から外しやすくなります。

12. ああ、なんてこと〜すごくいい香りがする。

上記の栗ケーキの作り方は少々複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。