チョコレートブルーベリーケーキロールの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはチョコレートブルーベリーロールケーキの作り方をご紹介します。

1.121 ボウルに卵黄と上白糖を入れ、泡立て器で色が薄くなるまで素早く混ぜます。

2.212 材料を準備し、卵黄に少量の砂糖を入れ、多めの砂糖を使って卵白を泡立てます。

3.サラダ油を加えてよく混ぜる

4.ココアパウダーをお湯で混ぜ、卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。

5. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加え、ハンドミキサーでココア生地に混ぜます。

6. 別の鍋に油や水を入れず、卵白に粉砂糖を3回に分けて加え、電動泡立て器で乾いた泡が立つまで素早く混ぜます。

7. まずメレンゲの3分の1をココア生地に加え、よく混ぜます。

8. 残りのメレンゲの3分の2を生地に加え、ゴムべらで底から上に向かって静かに混ぜます。

9. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、生地を流し込んで平らにならし、オーブンの上段に置き、140度で25分焼く。

10. ケーキを冷ましてワックスペーパーの上に置き、ブルーベリージャムを均等に塗ります。

11.ワックスペーパーで優しく巻き上げ、10分間固定します。

12.開封後、5cmの厚さのロールケーキに切ります

チョコレートブルーベリーケーキロールはごく普通ですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。