甘い餅の作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは甘いお餅を紹介しますので、自分で作る方法を学びましょう。

1. 米を洗い、3～4時間水に浸し、取り出して水切りする

2.1 生のライスミルクに熱湯を素早く注ぐ

3.2 米をジューサーかグラインダーに入れ、600グラムの水を加えて生米ペースト状に挽く

4.1 蒸し器に70～80%の水を入れて沸騰させます。ボウルを蒸し器に入れて予熱します。

5.2 調味料をステップ3に注ぎ、よく混ぜる

6. 手順4の生ライスミルクを予熱したボウルに注ぎ、強火で蒸します。

7. ライスミルクボウルを箸で1〜2回かき混ぜてゲル化を促進します。

8. 蒸した餅を取り出してお召し上がりください。

今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいスイートボウルケーキがきっと作れます！