特製スープ餅の作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1.12 雪菜半分 2.21 キノコ約10個 3.1 豆腐1箱 4.2 細切り肉を切ったら、少量の料理酒と澱粉を加えて混ぜる 5.12個の卵 6.21 グリーンガーリック 7. 餅 8. 卵を溶き、塩を少々加える 9.フライパンに少量の油を入れ、卵をパンケーキに広げます。 10. 取り出して幅広の細切りにして置いておく 11. フライパンに適量の油を入れ、油が熱くなったら豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。 12. 次に、スノーマスタード、マッシュルーム、グリーンガーリックの茎を加えて約1分炒めます。 13. 水(材料の約3cm上)と豆腐を加える 14. お湯が沸騰したら餅を加える(餅が固い場合は豆腐と一緒に加えてさらに煮る) 15. 水が再び沸騰したら、ニンニクの葉、塩、MSGを加えて味付けし、お召し上がりください(辛いものが好きな方は、この時にチリパウダーを加えることもできます)。 16. 卵の皮を上に乗せて食べます。 17. チリパウダーを加える〜 これまで料理をしたことがないかもしれませんが、特製スープ餅のレシピの紹介を読んだので、自分で試してみて、興味と愛情を育むことができます。 |
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