クリスピーメソッド

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、薄焼きクリスピーの具体的な作り方についてお伝えします。

1.生地の材料を全て計量する

2.121 水と重曹を加えて溶けるまでかき混ぜる

3.212 卵液と砂糖を大きなボウルに入れて、乳白色になるまで泡立てます。

4.植物油を加え、完全に乳化するまでかき混ぜる

5. 茹でたゴマを加えてよく混ぜる

6.小麦粉を加えて混ぜ、柔らかくて硬い生地を作り、テーブルに注ぎます。

7. 生地を0.2cmの厚さに伸ばす

8. 直径6cmの赤ワイングラスを使って円盤を作る

9. ベーキングトレイに入れて、焼く前に表面に水をスプレーします。

10. オーブンを180度に予熱し、きつね色になるまで焼きます。

いかがでしょうか？今回ご紹介する薄焼きクリスピーの作り方は、手順もシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。