オレンジシフォンケーキの作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこのオレンジシフォンケーキを作ってみてください。

1. 新鮮なオレンジの皮を洗います。

2.121 容器に卵を割り入れ、卵白と卵黄を分けます。卵黄に砂糖10グラムを加えます。

3.212次にナイフで細かく切り刻んで脇に置きます。

4.1 次に牛乳30グラムとコーン油30グラムを加えてよく混ぜます。

5.2 よくかき混ぜます。

6. 低グルテン小麦粉をさらに 70 グラムふるいにかけて加えます。

7. よくかき混ぜます。小麦粉がグルテンを形成するのを避けるために、このステップではあまり力を入れる必要はありません。

8.1 よくかき混ぜて置いておきます。

9.2 みじん切りにしたオレンジの皮を加えます。

10. 卵白を分離した後、さらにもう 1 つの卵白を追加する必要があります。ケーキの成功はこれにかかっています。これにより、1 回目の試みで成功が保証されます。

11. 卵白を泡立て器で泡立つまで混ぜ、砂糖 10 グラムを加えます。 （砂糖を3回に分けて加える）

12. 泡が細かくなるまで混ぜ続け、もう一度砂糖 5 グラムと白酢を数滴加えます。

13. 少し固くなるまで混ぜ、残りの砂糖 5 グラムを加えます。

14. 髪が硬くなるまで泡立てます。

15. 溶いた卵白を卵黄に3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

16. ケーキ生地を混ぜます。

17. 油を塗った型に流し込みます。表面を滑らかにして、気泡を払い落とします。次に予熱したオーブンに入れて150度で50分焼きます。

18. 焼きたてのケーキ。モデルをきちんと外さなかったので、横からの写真のみ撮りました。とても柔らかくて美味しいです。

編集者の紹介文を読んだら、オレンジシフォンケーキに興味を持つ友達も多いと思います。あなたも作ってみたくなりましたか？