ワインチェリーの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、ワイン発酵させたチェリーの作り方を紹介します。

1. さくらんぼを洗って茎を取り除き、箸を使って種を取り出します。

2.1 スープが赤くなるまで弱火で煮ます。 （果肉も一緒に食べたので、あまり長く煮込みませんでした。あまり長く煮込むと

3.2 さくらんぼに少量の水を加えて煮ます（水を入れすぎると味が薄くなります）

4. 酸っぱい。果肉が欲しくない場合は、果肉が白くなるまで長く煮ることもできます。

5. 完全に冷めたら、発酵させたもち米と混ぜます。 （甘いのが好きな方は、もち米を多めに入れてください。購入したもち米は自家製で甘みが強いです。甘さが足りない場合は、蜂蜜を加えてもいいでしょう）

現代では、料理の仕方がわからない人が多いです。社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った料理には独特の風味があります。上記の紹介に従って、自分でワイン醸造したチェリーを作ってみましょう。