ブルークラブの食べ方

ワタリガニは一般的で美味しい食べ物なので、誰もが大好きなはずです。ワタリガニの食べ方はいろいろあります。美味しいワタリガニをそのまま食べたいなら、洗って鍋で直接蒸すのが一番です。この方法が一番簡単で、味も一番オリジナルです。もちろん、他の材料を加えて他の調理法で調理しても、味はすごく美味しいです。

ブルークラブの食べ方

蒸しワタリガニのレシピ

材料: ワタリガニ、ニンニクみじん切り。

準備：まず、ワタリガニの爪を折り、道具を使って爪の外側の殻を割って、カニの爪を食べやすくします。古い歯ブラシを使ってワタリガニをきれいにします。次に、ワタリガニの殻を開き、体を半分に切り、ニンニクをみじん切りにします。みじん切りにしたニンニクをワタリガニに振りかけ、強火で15分間蒸します。

レモン風味のワタリガニの調理方法

材料: カニ 600g、ネギ 3本、油 15ml、生姜 4枚、レモン少々、蒸し魚醤油 大さじ1。

準備：ワタリガニを洗い、エラを取り除き、へそから切り分けます。調味料を用意します。ボウルにカニの身をきれいに並べ、その上にカニの殻を置き、みじん切りにしたネギ、生姜のスライス、レモンのスライスを加えます。電子レンジ対応の蒸し器に入れます。電子レンジで10分ほど蒸します。時間が経ったら取り出してネギのみじん切りを散らします。蒸し魚醤油を器の縁に沿って注ぎます。スプーンに油を注ぎ、沸騰させます。洗面器に注ぐだけです。

ブルークラブの春雨キャセロールの作り方

材料: ワタリガニ 1 匹、ネギ 3 本、ニンニク 3 片、春雨 145 グラム、塩、MSG、醤油各 1/2 スプーン、油大さじ 1 杯、砂糖 1/2 スプーン、オイスターソース小さじ 1 杯、ワイン 1/2 スプーン。

準備：まずワタリガニをきれいにし、腹部を5つに切り、ネギをみじん切りにし、ニンニクをみじん切りにし、春雨を10分間浸し、半分に切って取り出します。鍋の底にネギを入れ、油をスプーン2杯加え、沸騰したお湯に春雨を入れ、塩、MSG、醤油、油を加えて1分間加熱し、キャセロールに注ぎます。鍋で油を沸騰させ、カニを鍋に入れて1分間炒め、水を加えて2分間加熱し、塩、砂糖、オイスターソース、ネギのみじん切り、ニンニクのみじん切りを加えてよくかき混ぜ、春雨を加え、ワインをスプーン半分加えます。

ワタリガニを食べてはいけない人はいますか？ワタリガニを食べるときに注意すべきことは何ですか？

1. ワタリガニを食べてはいけない人は誰ですか?

高コレステロール、高プリン、痛風、風邪をひいている人、肝炎、心血管疾患、胃疾患、腸疾患、皮膚アレルギーのある人は食べないでください。

2. ブルークラブに適した人々

一般の方でも食べられます。特に鬱血、外傷、黄疸、腰痛、脚痛、関節リウマチ、高血圧、動脈硬化、脳血栓症、高脂血症、各種癌などの患者に補助的な治療効果があります。

3. ワタリガニを食べることのタブー

ブルークラブは、サツマイモ、カボチャ、蜂蜜、オレンジ、ナシ、ザクロ、トマト、マスクメロン、ピーナッツ、カタツムリ、セロリ、柿、ウサギ肉、ネペタと一緒に食べないでください。また、ブルークラブを食べるときに冷たい飲み物を飲まないでください。下痢を引き起こします。お茶と一緒に食べるのは適していません。カニを食べている間や、カニを食べた後1時間以内にお茶を飲むのは避けてください。