レンコンシロップのレシピ

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、レンコンシロップ作りを始めましょう。

1. レンコン500gを細かく切り、生姜1片、ナツメ10個、クコの実20個、氷砂糖1かけら（お好みにより、濃い香りのもの約20g）を用意します。

2. 後で使用するためにシロキクラゲを冷水に浸します。

3. 電気圧力鍋に1をすべて入れ、材料がかぶるくらいの水（1:1の割合）を加えます。調理ボタンを押します。

4. 調理が終わったら鍋を開け、浸した白キクラゲを洗い、細かく砕いて蓋をせずに鍋に入れ、10分間調理します。入れるのが早すぎると、白キクラゲが柔らかくなりすぎて、さわやかな味がしません。ふふふ、お椀を用意して待っててくださいね！

5. とても簡単です。心を込めて作れば、料理の技術はどれも同じです。学んだことを他の状況にも応用できます。例えば、レンコンの代わりにヤムイモ、サツマイモ、紫イモ、サトイモなどを使うことができます。あなたは自分のキッチンの主人です！ ！暖かい午後に音楽を聴きながら美味しい料理を作るのはとても楽しいことです！自分自身を愛することによってのみ、他人をより愛することができるのです！

ここで紹介したレンコンの甘口スープをぜひ試してみてください。料理の腕もどんどん上達しますよ。