卵黄入りタチウオの焼き物の作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はタチウオの卵黄焼きのレシピをご紹介します。

1. タチウオ、ネギ、ショウガ、唐辛子を洗い、他の材料をみじん切りにする。

2. タチウオを細かく切り分け、身に切り込みを入れます。

3. 塩漬けしたアヒルの卵から卵液を取り出し、塩と副材料を加えて均一にかき混ぜてソースを作ります。

4. タチウオの切り身を加え、味が染み込むように12時間マリネします。マリネ中は何度か魚をひっくり返します。

5. 漬け込んだタチウオの身を調理ボックスに入れる。

6. 塩漬け卵黄を細かく切り、魚の上に置き、蓋をして電子レンジで3分加熱します。それでおしまい。

今日は簡単で栄養満点のタチウオの卵黄焼きをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気持ちで料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるよう、編集長も願っています！