北京風ニンニクマッシュナスの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康を維持したいなら、まず健康的でおいしい食べ物を食べることが第一歩です。それでは、今日は私と一緒にオールド北京ガーリックナスマッシュの作り方を学びましょう。

1. ナスを洗って薄切りにし、ガラス皿にのせる

2. ラップで包み、小さな穴をいくつか開けます

3.電子レンジに入れ、中強火で8分加熱する。

4. ニンニクの皮をむいて置いておく

5. 茹でたナスのスライス、ニンニク、塩を容器に入れる

6. ハンドヘルドフードプロセッサーを使用して、ピューレになるまで20〜30秒間ブレンドします。

7. MSGとコリアンダーを加えて軽くつぶし、ごま油をかけて盛り付けます。

上記の手順からわかるように、古い北京のニンニクナスマッシュは作るのが難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。