ミニフラワーロールの作り方

これはお客様にもお出しできる美味しい料理です。ミニ蒸しパンは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除き、解毒する効果があり、体内の毒素を排出するのに役立ちます。ミニ蒸しパンを作るときに制限はあまりありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すと、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを和らげるのに役立ちます。

1.小麦粉、ベーキングパウダー、エシャロットを用意する

2.ベーキングパウダーを温水で混ぜる

3. ボウルに適量の小麦粉を入れ、薄めたベーキングパウダーを注ぎ、塩を少し加えます。

4. 生地がべたつかなくなるまでこねます。

5. ラップで覆い、暖かい場所で30分発酵させる

6. 生地が2倍の大きさになったら空気を抜きます。

7. 生地を楕円形に伸ばす

8. みじん切りにしたネギを散らす

9. 短手方向に片側に転がす

10. ナイフで小さく均等に切ります

11. 2つずつ積み重ねます。

12. 真ん中に箸を置き、押し下げます

13. 押し花ロール

14. 鍋に入れて15分蒸す

15. ネギの色が濃くなります。

16. ポッティング

実は、外食を長時間続けるのは人間の健康に良くありません。ミニ蒸しパンの作り方は違いますが、一度食べた人は忘れられない味です。