初夏ご飯の作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、初夏の黒米の作り方をお教えします。

1. 黒米の葉を購入したら、きれいな水で洗います。写真のものは杭州の野菜市場で購入したもので、合計2元でした。

2. 手で葉を剥がし、枝を取り除きます。これは後でこねやすくするためです。

3. 葉をきれいな水に浸し、葉が柔らかくなるまで強くこすって絞ります。

4. 透明な水の色は、葉の汁によってほぼこのレベルまで染まるはずです。より完全に抽出したい場合は、ブレンダーを使用して葉と水を完全に粉砕し、残留物を濾過することもできます。そのように炊くとご飯はより黒くなります。

5. もち米を洗います。

6. 葉を濾し取り、染色した水だけを残します。色は黄緑色ですが、調理すると黒くなります。

7. 炊飯器に水ともち米を入れます。水はもち米がちょうど隠れるくらいの量にします。通常通り炊きます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って初夏の黒米を作ってみてください。