魚の調理方法
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あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、魚を焼く方法をお教えします。 1. 生姜、ニンニク、エシャロット、セロリ、コリアンダーをみじん切りにする 2. 魚を切り分ける 3. 生姜、ニンニク、ピシェン豆のペーストを添えたピーマンのみじん切り 4. 魚を加えて炒める 5. 魚の5/3が浸るくらいの水を加える 6. 最後に、みじん切りにしたネギ、セロリ、コリアンダーを加えて、均一に炒めます。あまり長く炒めすぎないようにしてください。 今日は私が長年集めてきた焼き魚を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方を真似て試してみてください。 |
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