醤油と塩漬け肉を使った土鍋ご飯の作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは醤油と塩漬け肉の土鍋ご飯の作り方をご紹介します。

1. 米をあらかじめ洗い、塩と油に30分ほど浸し、鍋で沸騰させて弱火にし、ソースを集めます（手のひらを米の表面に当てて測り、水が指の第二関節まで浸るかどうかを確認します）。

2.ソーセージを薄切りにし、ニンジンを細切りにし、チキンジュース、砂糖、コショウ、チキンエッセンスを混ぜて置いておきます。

3. ご飯が炊けたらソーセージを乗せる

4. 卵を溶き、黒コショウをふりかけ、10分ほど煮込みます。

5. 菜の花とニンジンを熱湯で茹でて冷まします。

6. ご飯の上に乗せてソースをかけ、5分ほど煮てよく混ぜながら食べます。

醤油と塩漬け肉の土鍋ご飯のレシピの紹介を読んだ後、この料理は実際には作るのが難しくないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。