塩卵とひき肉入り蒸しベビーキャベツの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、塩卵と豚ひき肉を使った蒸しベビーキャベツの作り方を学んでください。

1. 脂肪30%、赤身70%の豚ひき肉100gとベビーキャベツ1個を用意する。

2. 塩卵を洗って殻を剥き、後で使用するために卵黄を取り出します。

3. ベビーキャベツを半分に切り、流水で洗います。

4.ベビーキャベツの半分を3等分に切ります。

5. ひき肉に塩、醤油、オイスターソース、砂糖、みじん切りにしたニンニクを加え、箸でさっと混ぜて味を整えます。ゼラチン状になるまで混ぜる必要はありません。

6. 塩漬け卵の黄身を半分に切って置いておき、大きめのお皿にベビーキャベツを均等に広げます。

7. 中華鍋を熱し、冷たい油を加え、マリネしたひき肉を加え、火が通るまで炒めてお召し上がりください。

8. 揚げたひき肉を人形の上に乗せる

9. 半分に切った塩漬け卵黄をのせる

10. 鍋に水を半分ほど入れ、強火で沸騰させ、ベビーキャベツの入った皿に入れて蓋をし、強火で15分蒸します。

11. 蒸し上がったら表面にごま油をふりかけます。

塩卵と豚ひき肉を添えた蒸しベビーキャベツは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、まったく難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。