黒豆ソースで豚肉を調理する方法

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、編集者の指示に従って、黒豆ソースを使った豚肉の調理方法を学んでください。

1. まず、ニンニクを少量の油で黄金色になるまで炒め、次にフライパンでみじん切りにした脂を炒めます。

2. シャンシャンは脂肪がとても怖いので、豚肉の脂肪を全部揚げなければなりません

3. 油がどんどん増えてきたら、余分な油をすくい取ります。ほら、一杯のガンドゥオが完成しますよ！

4. 発酵黒豆、氷砂糖、少量の調味料（コショウ、チキンパウダー、ブイヨンパウダー）を加えて味を調えます。もちろん、一番大切なのは酢とワインを加えることです。ワインを加えるのは肉の香りを高めるため、酢を加えるのは脂っこさを和らげるためです。しかし、シャンシャンは料理が上手で、色を鮮やかにするために濃い目の醤油を少し加えました（醤油を使わない理由は、調理すると味が変わってしまうからです！）

5.水を加えて煮込むと、キッチン全体に良い香りが広がります

6. カリカリになるまで煮て、ピーマン、赤ピーマン、ゴマを加え、火を止めてみじん切りにしたネギを加えます。

今日は、編集者が黒豆ソースで煮込んだ豚肉のおいしい一品を紹介します。とても丁寧なレシピですが、この手順通りに作ってみれば、きっと成功します。