オイスターソースを使ったエリンギの千切りの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、手で千切りにしたエリンギをオイスターソースで作る方法をお教えします。

1. 細切りにした豚肉に料理酒、塩、コーンスターチ、醤油などの調味料を加え、よく混ぜてマリネする。

2. その他の材料を準備します。エリンギを細切りにし、セロリを細切りにします。唐辛子とニンニクを細切りにします。

3. セロリを塩と油を数滴加えた水で茹でます。

4. 沸騰したら取り出して水気を切ります

5.フライパンを熱し、適量の油を入れ、細切り豚肉を加えて炒める。

6. 豚肉を色が変わるまで炒め、エリンギの千切りを加えて炒める。

7. 炒めるときにオイスターソースを加え、エリンギが柔らかくなるまで炒める

8. ニンニクと赤唐辛子の千切りを加える

9. 均等に炒める

10. 湯がいたセロリの千切りを加える

11. 全体に炒め、塩コショウで味を整える

12.火から下ろして皿に盛り付ける