海水エビのレシピ

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒に塩漬けエビの作り方を学びに来てください。

1. 新鮮なエビを脇に置きます。

2. 材料を脇に置いておきます。

3. 鍋に材料を入れ、適量の水を加えます。

4. 塩と料理酒大さじ1杯を加え、塩が溶けるまで加熱します。調理後はボウルに取り出して冷蔵庫で冷凍します。

5.エビの頭と尾の片側を切り開き、エビの内臓を取り出します。

6. エビを全て処理したら、水を沸騰させ、強火でエビを加えます。

7. かき混ぜて沸騰したらすぐに火を止めます。

8. 冷凍したスープを大きなボウルに入れ、氷を加えます。

9. エビを取り出し、あらかじめ冷凍しておいたスープに入れ、氷で覆い、10分間冷蔵します。

10. お好みに応じてディップソースを用意します。 （ごま油、生姜みじん切り、ラー油などを使用しました。）

11. 冷蔵保存したエビを皿に並べます。

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する塩エビの作り方を学びましたか？