自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはロリポップパンの作り方をご紹介します。 1. 普通の小麦粉200グラム、白砂糖20グラム、蒸しカボチャ80グラム、イースト2グラムをボウルに入れてよく混ぜます。 2.121 普通の小麦粉200g、白砂糖20g、水100g、イースト2gをボウルに入れてよく混ぜます。 3.212材料を箸で均一に混ぜ、手でこねて生地を作ります。 4.1 表面をラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。 (34度で約1時間発酵) 5.2 材料を箸で均等に混ぜ、手でこねて生地を作ります。 6. 表面をラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。 (34度で約1時間発酵) 7. 発酵した生地を取り出し、乾燥粉をふりかけ、生地が再び滑らかになるまで約10分間激しくこねます。カボチャの生地を長方形に伸ばし、次に白い小麦粉の生地を長方形に伸ばし、それを細い帯状に切り、ランダムにいくつか組み合わせます。 8. 持ち上げて両手でひねり、円を描くように回転させます。 9. 蒸し器に冷水を注ぎ、蒸し網に少量の油を塗り、生の蒸しパンを蒸し網の上に置き、鍋に蓋をして20分間放置して膨らませます。 10. 20分後、生地が目に見えて大きくなります。 11. 水を沸騰させ、中火にして15分ほど蒸します。 12. 蒸した後すぐに蓋を開けないでください。熱が逃げるまで2分ほど待ってから蓋を開けてください。 13. 取り出して箸を置きます。 上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、ロリポップパンを自分で作ることもできます。 |
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