マルチグレインセサミクッキーの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、今すぐ私と一緒にマルチグレインセサミケーキの作り方を学んでください。

1. 豆乳を挽いた後に残ったかすから水分を絞り出します。

2.12 油をひかないフライパンに入れて弱火でじっくりと乾くまで炒めます。揚げた豆のかすがコーンミールのようになります。（揚げた豆かすには小さな粒子が残っています。揚げた後、フードプロセッサーに入れて非常に細かい豆かすの粉末に粉砕することができます。このような乾燥した豆かすは、適量ずつ一定期間保存しておき、その日のうちに作らなくても腐る心配をせずに、ゆっくりとさまざまな珍味を作ることができます。）

3.21 雑穀豆粕ケーキの原材料写真。

4.12 バターを水に入れて溶かし、冷まします。

5.21 大きなボウルに卵を入れ、油や水を入れずに混ぜ、黒砂糖と白砂糖を加えます。

6. 泡立て器を使って、きめの細かい泡になるまで混ぜます。このとき、泡立て器を少し持ち上げると、落ちた卵の生地の跡がなかなか消えなくなります。

7. バターをゆっくりと加え、ヘラで均一に混ぜます。（円を描くのではなく、上下にかき混ぜます）

8. 卵の混合物を混ぜます。

9. あらかじめふるっておいた薄力粉を加えます。

10. 逆さまにしてよく混ぜます。

11. 雑穀の乾燥豆かす粉を加える。

12. 逆さまにして均一に混ぜます。

13. 混ぜたビスケット生地を絞り袋に入れます。

14. ベーキングペーパーを敷いた天板に生地を丸く絞り出し、適量の白ゴマをふりかけます。