ベーキングパウダーの作り方
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建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、ベーキングパウダーの作り方をお教えします。 1. イースト菌を少量の温水に溶かします。 2.小麦粉を用意する 3.小麦粉、イースト、ベーキングパウダー、砂糖を均等に混ぜ、滑らかな生地になるまでこねる 4. 2倍の大きさになるまで発酵させる 5. もう一度こねる 6. オリジナルの蒸しパン胚を作る 7. 蒸し器で強火で20分蒸す ベーキングパウダーの作り方をご紹介しましたが、料理をするときにも、美味しい料理を作るために気をつけることをお教えします！ |
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